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高价也阻挡不了爱吃菌的心!昆明晋宁野生菌提前上市

  • 2017-05-15 10:57:56
  • 来源:云南网
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云南网讯(记者 赵岗 通讯员 刘磊)野生菌一直以来都是云南人餐桌上不可或缺的食材。记者5月11日在昆明晋宁的农贸市场上又见到了野生菌的身影。这些野生菌主要来自哪里,价格又怎么样呢?

晋宁农贸市场大量野生菌提前上市

记者在晋宁昆阳南门农贸市场了解到,目前市场上销售的野生菌基本都来自文山等地,价格也着实不低。见手青夏季一般价格在80元一公斤,现在达到了200元至220元一公斤,最贵的时候更是会卖到600一公斤。即使价格高,但依然阻挡不了爱吃野生菌的老饕们的热情,购买菌子的人络绎不绝。

“仅南门农贸市场,目前每天菌子的销量都在100公斤左右,等到菌子大量上市的时候,每天则能售出近3吨。”一销售商介绍:“往年这段时间野生菌卖240—250元一公斤,今年只卖200元一公斤,多是饭馆来买,销量还不错 。”

记者了解到,由于今年雨水多所以野生菌上市时间较往年有所提前,本地菌子一般在6月份即可上市,到时价格也将有所下降,但想吃到很受群众喜爱的干巴菌还要再等一段时间。

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