
13 浏览元宵节怎么做汤圆——24种创意汤圆制作方法大揭秘
导语:元宵节,又称灯节,是中国传统节日中独具特色的节日之一。在这一天,家家户户都会做汤圆,寓意团团圆圆、幸福美满。汤圆的制作方法多种多样,今天,就让我们一起来揭秘24种创意汤圆的制作方法,为你的元宵节增添一份甜蜜与温馨。
一、传统经典汤圆
1. 黑芝麻汤圆
原料:糯米粉、黑芝麻、糖、猪油、水。
做法:
(1)将黑芝麻炒熟,研磨成粉;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将黑芝麻粉、糖、猪油拌匀,包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
2. 花生汤圆
原料:糯米粉、花生、糖、猪油、水。
做法:
(1)花生炒熟,研磨成粉;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将花生粉、糖、猪油拌匀,包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
二、水果汤圆
3. 芒果汤圆
原料:糯米粉、芒果肉、糖、猪油、水。
做法:
(1)芒果肉切成小块,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将芒果馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
4. 草莓汤圆
原料:糯米粉、草莓肉、糖、猪油、水。
做法:
(1)草莓肉切成小块,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将草莓馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
三、坚果汤圆
5. 核桃汤圆
原料:糯米粉、核桃肉、糖、猪油、水。
做法:
(1)核桃肉炒香,研磨成粉;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将核桃粉、糖、猪油拌匀,包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
6. 杏仁汤圆
原料:糯米粉、杏仁、糖、猪油、水。
做法:
(1)杏仁炒香,研磨成粉;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将杏仁粉、糖、猪油拌匀,包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
四、蔬菜汤圆
7. 莲藕汤圆
原料:糯米粉、莲藕、糖、猪油、水。
做法:
(1)莲藕蒸熟,切成小块,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将莲藕馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
8. 红薯汤圆
原料:糯米粉、红薯、糖、猪油、水。
做法:
(1)红薯蒸熟,切成小块,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将红薯馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
五、海鲜汤圆
9. 虾仁汤圆
原料:糯米粉、虾仁、糖、猪油、水。
做法:
(1)虾仁去壳,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将虾仁馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
10. 鱼肉汤圆
原料:糯米粉、鱼肉、糖、猪油、水。
做法:
(1)鱼肉蒸熟,切成小块,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将鱼肉馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
六、甜品汤圆
11. 芋泥汤圆
原料:糯米粉、芋头、糖、猪油、水。
做法:
(1)芋头蒸熟,切成小块,与糖、猪油拌匀;
(2)糯米粉加水和成面团,搓成小丸子;
(3)将芋泥馅包入糯米丸子中;
(4)水开后下汤圆,煮至浮起即可。
12. 红豆汤圆
原料:糯米粉、红豆、糖、猪
