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7 浏览我学会了包粽子——端午节的温馨记忆
在这个充满传统气息的端午节，我学会了包粽子，这不仅是一项技艺的掌握，更是一段温馨记忆的开始。
记忆中的端午节，总是伴随着那淡淡的艾草香和糯米的甜味。每年的这个时候，家中的长辈们便会开始忙碌起来，准备着包粽子的材料。而我，作为一个好奇心旺盛的孩子，总是跟在他们的身后，模仿着他们的动作，却总是不得要领。
今年的端午节，我决定挑战自己，学会包粽子。清晨，我早早地起床，看着窗外渐渐升起的太阳，心中充满了期待。妈妈早早地准备好了包粽子的材料：糯米、红枣、豆沙、粽叶和线绳。我迫不及待地拿起粽叶，开始学习如何包粽子。
第一步，取一片粽叶，卷成一个圆锥形，然后放入适量的糯米。看着妈妈熟练的手法，我小心翼翼地模仿着。糯米要放得均匀，不能太多也不能太少。我尝试着放入一颗红枣，却发现糯米太满，红枣根本放不下。妈妈笑着告诉我：“糯米要留出空隙，这样粽子才会松软，红枣也更容易入味。”
第二步，将粽叶尖端翻下来，盖住糯米，用手指轻轻压实。这一步看似简单，实则不易。粽叶要紧紧贴合，否则糯米会漏出来。我一边包，一边听着妈妈的指导，慢慢地掌握了技巧。
第三步，将粽叶的另一端也翻下来，将两端包紧，并用线绳绑牢。这一步需要一定的耐心，我反复尝试，终于将粽子包得像模像样。
看着自己亲手包好的粽子，我心中充满了成就感。然而，真正的挑战才刚刚开始。接下来，是煮粽子的环节。妈妈将粽子放入锅中，加入适量的水，然后点燃火，开始煮。煮粽子需要耐心，我坐在一旁，时不时地揭开锅盖，观察粽子的变化。
经过漫长的等待，粽子终于煮好了。揭开锅盖，那熟悉的艾草香和糯米的甜味扑鼻而来。我迫不及待地拿起一个粽子，剥开粽叶，咬上一口，那糯米软糯，红枣香甜，口感极佳。
学会包粽子，让我深刻体会到了端午节的传统意义。粽子，不仅仅是一种食物，更是家人团聚、传承文化的象征。在这一天，我学会了与家人共同度过这个特殊的日子，感受到了家的温暖。
端午节过后，我时常会回忆起那个学包粽子的日子。那段时光，虽然短暂，却成为了我童年最珍贵的回忆。我会将这份记忆深藏在心底，无论未来走到哪里，都会带着这份对家的思念，对传统的传承。
在这个充满传统气息的端午节，我学会了包粽子，也学会了成长。我相信，在未来的日子里，我会将这份技艺传承下去，让更多的人了解并喜爱这个美好的节日。
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