登陆
3 浏览我家年夜饭：温馨记忆中的团圆盛宴
在我国，年夜饭是春节最具象征意义的传统习俗之一。每年春节前夕，家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭，以示庆祝新年的到来。而对于我来说，家的年夜饭不仅是一顿饭，更是一段温馨的记忆，一种情感的寄托。
岁月如梭，转眼间，我已经在外求学多年。每当春节临近，我总会想起那熟悉的味道——家的年夜饭。今天，就让我带你走进我的记忆，感受那温馨的团圆盛宴。
记忆中的年夜饭，总是在除夕之夜的厨房里热闹上演。那时，父母早已将厨房收拾得井井有条，各种食材摆放在案板上，散发着诱人的香气。而我，总是迫不及待地帮忙，虽然手忙脚乱，却乐在其中。
母亲是家里的“大厨”，她擅长做各种美食。在年夜饭的菜单上，总少不了几道拿手好菜。红烧肉、清蒸鱼、炖鸡汤……每一道菜都凝聚着母亲的爱心和汗水。而父亲则负责炒菜，他手法娴熟，动作利落，总能将各种食材烹饪得恰到好处。
除夕的厨房里，充满了欢声笑语。我和父母分工合作，一边聊天，一边忙碌。母亲会教我如何切菜、翻炒，父亲则传授我炒菜的小技巧。虽然过程略显繁琐，但那份家的温暖却让我倍感幸福。
当夜幕降临，厨房的灯光映照着我们的笑脸，年夜饭的准备也接近尾声。餐桌上，摆满了各式各样的美食，色香味俱佳。此时，家里的亲戚们也陆续到来，围坐在餐桌旁，欢声笑语，共度佳节。
年夜饭的开场，当然少不了象征吉祥的饺子。母亲总是提前准备好馅料，让我们一家人动手包饺子。包饺子的过程中，我们谈论着过去一年的点点滴滴，分享着彼此的喜怒哀乐。饺子包好后，母亲将它们放入锅中，煮至沸腾。那一刻，整个厨房弥漫着饺子皮的清香，让人食欲大增。
随着饺子煮熟，年夜饭正式开始。餐桌上，各式美食依次上桌，香气扑鼻。大家举杯畅饮，共庆团圆。父亲提议：“来，为我们的家庭，为我们新的一年，干杯！”全家人纷纷举杯，欢声笑语在屋子里回荡。
年夜饭的菜肴丰富多样，每一道都承载着家人的期盼和祝福。红烧肉寓意着日子红红火火，清蒸鱼代表着年年有余，炖鸡汤则象征着家人身体健康。每一道菜都凝聚着家人的关爱，让人倍感温馨。
在欢声笑语中，年夜饭渐渐接近尾声。此时，我们一家人围坐在一起，分享着彼此的喜悦和收获。父母看着我们茁壮成长，心中满是欣慰。而我们也深感责任重大，决心在新的一年里，为家庭、为国家贡献自己的力量。
家的年夜饭，不仅是一顿丰盛的美食，更是一种情感的寄托。它让我们在忙碌的生活中，找到家的温暖，感受到团圆的力量。每当回忆起那温馨的年夜饭，心中总是涌起一股暖流。
如今，我已经长大成人，离开了家乡。但家的年夜饭，那份温馨的记忆，那份团圆的情感，始终伴随着我。愿在新的一年里，家人身体健康、幸福美满，家的年夜饭，永远温暖我们的心房。
滇公网安备53010202000440号