14
浏览封神!热门搜索的创意美食做法,惊艳味蕾
在这个美食盛行的时代,人们对美食的追求已不仅仅满足于填饱肚子,更多的是追求味蕾的极致享受。创意美食应运而生,它们以独特的口味、精美的造型、丰富的营养,成为了热门搜索的对象。今天,就让我们一起来揭秘这些封神级创意美食的做法,让你的味蕾为之惊艳!
一、星空草莓慕斯
星空草莓慕斯是一款颜值与美味并存的创意美食,它的制作过程简单,口感细腻,是朋友圈晒美食的绝佳选择。
材料:
1. 草莓适量
2. 淡奶油200克
3. 糖粉30克
4. 吉利丁粉10克
5. 水适量
6. 鱼胶粉5克
7. 红色食用色素适量
做法:
1. 将草莓洗净,去蒂,切成小块。
2. 将吉利丁粉与糖粉混合,加入适量水搅拌均匀,隔水加热至融化。
3. 将吉利丁水倒入淡奶油中,搅拌均匀。
4. 加入红色食用色素,继续搅拌均匀。
5. 将草莓块放入模具中,倒入慕斯液,放入冰箱冷藏4小时。
6. 取出慕斯,脱模,即可享用。
二、巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是一款口感丰富的创意美食,它外酥里嫩,巧克力酱在口中慢慢融化,让人欲罢不能。
材料:
1. 鸡蛋2个
2. 糖粉40克
3. 低筋面粉40克
4. 无盐黄油50克
5. 巧克力酱适量
做法:
1. 鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉,继续搅拌均匀。
3. 黄油隔水加热至融化,倒入面糊中,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,烘烤15分钟。
5. 取出蛋糕,倒入巧克力酱,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出蛋糕,即可享用。
三、韩式泡菜五花肉
韩式泡菜五花肉是一款口感独特的创意美食,它将泡菜的酸辣与五花肉的鲜美完美结合,让人回味无穷。
材料:
1. 五花肉500克
2. 泡菜适量
3. 青椒适量
4. 红椒适量
5. 大蒜适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
8. 盐适量
9. 糖适量
做法:
1. 五花肉切成薄片,泡菜切成小块,青椒、红椒切成圈,大蒜切片。
2. 将五花肉片放入碗中,加入生抽、料酒、盐、糖,腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入腌制好的五花肉片,煎至两面金黄。
4. 加入泡菜、青椒、红椒、大蒜,翻炒均匀。
5. 加入适量水,焖煮5分钟,即可出锅。
四、榴莲千层蛋糕
榴莲千层蛋糕是一款口感丰富、榴莲味浓郁的创意美食,它将榴莲的香甜与蛋糕的绵软完美结合,让人陶醉。
材料:
1. 鸡蛋5个
2. 糖粉60克
3. 低筋面粉100克
4. 牛奶50克
5. 榴莲肉适量
6. 植物油适量
做法:
1. 鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀。
2. 加入牛奶、植物油,继续搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,烘烤15分钟。
5. 取出蛋糕,放入榴莲肉,再次放入烤箱烘烤5分钟。
6. 重复步骤4和5,直至蛋糕烤好。
7. 将蛋糕切成块,即可享用。
结语:
创意美食的层出不穷,让我们在享受美食的同时,也感受到了生活的美好。以上四款封神级创意美食的做法,希望能为你的餐桌带来更多的惊喜。快来动手尝试吧,让你的味蕾为之惊艳!